Travail du sol

Nous avons fait le choix de travailler un rang sur deux au printemps. L’autre rang est tondu régulièrement.

Cela nous semble un bon compromis.

• l’enherbement total « assèche » trop la vigne, et réduit la vigueur.
• un travail partiel du sol maintient une vie, aére les racines de la vigne.
• le travail de tous les rangs présente au moins deux inconvénients :
  1. risque d’une vigueur excessive, d’ou rendement excessif, vin dilué
  2. en cas de fortes pluies, il n’est pas possible de passer en tracteur par exemple pour traiter, ou pour récolter.